Miody z serca Opola

Pierwsza miejska pasieka w Opolu funkcjonuje od roku na dachu Przychodni Odnowa. Dzięki współpracy z Miastem Opole można od teraz spróbować pysznego miodu z samego serca miasta.

Słoiczki z pysznym miodem są do wygrania w konkursach organizowanych w mediach społecznościowych oraz magazynie miejskim „Opole i kropka”. Regulamin konkursu w załączeniu.

Z tej okazji przypominamy fragment wywiadu z założycielem pierwszej miejskiej pasieki, Tomaszem Wojtalą – prezesem Spółdzielni Odnowa. Wywiad ukazał się w czerwcowej Kropce.
 
- Skąd pomysł na umieszczenie uli w tym miejscu, w samym centrum  miasta?

- Pomysł zrodził się z obserwacji świata, z tego co dzieje się za granicą, jakie panują trendy. Chcemy być jako firma dobrze postrzegani, chcemy pokazać trochę nowoczesności i podejścia proekologicznego. Działaliśmy zgodnie z myślą Corporate Social Responsibility, czyli społeczną odpowiedzialnością biznesu. To, że profil działalności naszej instytucji ma nieco inny charakter nie znaczy, że nie możemy zrobić w mieście czegoś fajnego. Skoro pasieki znajdują się w Tokio czy Nowym Jorku, to pomyśleliśmy czemu nie stworzyć takiej w Opolu. Trafiliśmy na świetnych fachowców pszczelarzy, którzy wspierają nas w tym projekcie i to stanowi nasz klucz do sukcesu. Oczywiście sprawdziliśmy lokalizację pod względem roślinności, która jest niezbędna dla owadów. Sam pomysł nie wystarczy, trzeba go jeszcze zaplanować i konsekwentnie realizować.

- Obecność pszczół w mieście przynosi same zalety. Co zyskujemy dzięki ich pracy?

- Najważniejszą zaletą pszczoły jest fakt, że zapyla ona zdecydowaną większość, bo aż 80% wszystkich roślin jakie istnieją na całym świecie. Sam Albert Einstein powiedział, że jeśli zginie ostatnia pszczoła na świecie to zginie człowiek. Pozostanie wtedy scenariusz latania dronami i sztucznego zapylania roślin, ale w tym kierunku nie chcielibyśmy iść. Kolejnym atutem są wszystkie produkty jakie daje nam pszczoła z miodem w roli głównej. Spożywanie produktów pszczelich m.in. miodu i pyłku pszczelego, czyli kolejnej witaminowej bomby przez całe życie, zastępuje nam pracę 11 lekarzy różnych specjalizacji.

- Ile aktualnie rodzin pszczelich zamieszkuje miejską pasiekę? Jak funkcjonuje ta pracowita społeczność?

- Pasiekę zamieszkują aktualnie 4 rodziny, czyli od 50 do 80 tysięcy owadów. Dobraliśmy bardzo łagodną rasę o nazwie Buckfast. Pszczoły mają swoją strukturę i hierarchię społeczną. Można je porównać do bardzo sprawnie funkcjonującej korporacji. Jedna pszczoła jest bezradna, wszystko opiera się na pracy zespołowej. Najważniejszą funkcję pełni Królowa Matka, ale paradoksalnie ona tak do końca w ulu nie rządzi. Jeśli jest coś z nią nie tak, np. gdy składa za mało jaj, to na zasadzie tzw. cichej wymiany powstaje nowa matka, a stara jest spychana na koniec hierarchii i umiera śmiercią głodową. Cała społeczność decyduje o tym, który owad jaką będzie pełnił funkcję. One cały czas wszystko przeliczają i przekwalifikują się. Mogą pełnić rolę czyścicielek komórek, potem awansują do funkcji zbieraczki miodu lub woszczarki, która wypaca wosk. Na koniec życia pełnią rolę strażniczek, które chronią swój dom.

- Czy można podglądnąć miejskie pszczoły w czasie ich pracy?

- Na parterze budynku przy ul. Koraszewskiego jest telewizor i trzy kamery skierowane na ule. Widok pracujących pszczół działa bardzo kojąco. Ponadto na stronie https://www.pasiekaodnowa.pl/  kamery rejestrują życie pszczół 24h na dobę. Zachęcamy do oglądania online i poznawania życia tych fascynujących owadów.

Rozmawiała: Katarzyna Herwy.

Zapraszamy do lektury całego wywiadu pod poniższym linkiem: https://www.opole.pl/dla-mieszkanca/opole-i-kropka/opole-i-kropka-62020

[1]

Mapa lotów pszczół z pasieki miejskiej na dachu Spółdzielni "Odnowa".